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Am Karfreitag war der perfekte Tag um  Bärlauch und seine Blütenknospen (auch Bärlauchkapern genannt) zu sammeln. Ich hoffte, dass die Blütenknospen noch geschlossen sind und... ...weiterlesen "Eingelegte Bärlauchblütenknospen"

 

Hallo ihr Lieben... Maultaschen sind ohne Frage eine Sünde wert. Deshalb werden sie ja auch "Herrgottsbscheisserle" genannt... ...weiterlesen "Schwäbische Maultaschen und Herrgottsbscheisserle"

 

Dieses Jahr kommen wir schon eine Woche vor Ostern in den Genuss der Schweizer Rüblitorte... ...weiterlesen "Saftige Schweizer Rüblitorte zum Osterfest"

 

Letzten Samstag habe ich beim Einkauf im Naturkostladen ein tolles Rezept ergattert... ...weiterlesen "Mung Dhal Curry Weight Watchers tauglich"

 

Perfekte Verwertung meiner übrig gebliebenen Zitronenschalen vom Limoncello... ...weiterlesen "Gemahlene Zitronenschale – selbstgemacht"

Gnocchi in cremigem Blattspinat mit Parmesan

 

Ich liebe diese Gnocchi in cremigem Blattspinat. Sie sind unkompliziert und schnell gemacht und dazu kalorienarm... ...weiterlesen "Gnocchi in cremigem Blattspinat"

Schneller Limoncello mit Doppelkorn

 

Zitronig, fruchtig, süß und süffig. Dabei eine leicht bittere Note. So schmeckt Limoncello - aber bitte - nur eisgekühlt... ...weiterlesen "Schneller Limoncello mit Doppelkorn"

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