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Diese Frittata ist für zwei Genießer einfach perfekt. Dazu ein grüner Salat und fertig ist eine feine und leichte Feierabendmahlzeit... ...weiterlesen "Schnelle Champignon-Schinken-Frittata mit Parmesan"

 

Hallo ihr Lieben...heute zeige ich euch unsere Bärlauchsammeloase und wie ich Bärlauchpesto zubereitet habe... ...weiterlesen "Bärlauch sammeln und leckeres Pesto zubereiten"

 

Manchmal muss man eine Stimmung sofort einfangen und festhalten, um sie zu bewahren. In Wort, Schrift und Bild... ...weiterlesen "Der Winter ist kurzfristig zurückgekehrt"

 

Am Karfreitag war der perfekte Tag um  Bärlauch und seine Blütenknospen (auch Bärlauchkapern genannt) zu sammeln. Ich hoffte, dass die Blütenknospen noch geschlossen sind und... ...weiterlesen "Eingelegte Bärlauchblütenknospen"

 

Hallo ihr Lieben... Maultaschen sind ohne Frage eine Sünde wert. Deshalb werden sie ja auch "Herrgottsbscheisserle" genannt... ...weiterlesen "Schwäbische Maultaschen und Herrgottsbscheisserle"

 

Dieses Jahr kommen wir schon eine Woche vor Ostern in den Genuss der Schweizer Rüblitorte... ...weiterlesen "Saftige Schweizer Rüblitorte zum Osterfest"

 

Letzten Samstag habe ich beim Einkauf im Naturkostladen ein tolles Rezept ergattert... ...weiterlesen "Mung Dhal Curry Weight Watchers tauglich"

 

Perfekte Verwertung meiner übrig gebliebenen Zitronenschalen vom Limoncello... ...weiterlesen "Gemahlene Zitronenschale – selbstgemacht"