Oh, was war das lecker gestern Abend. Dabei war es doch einfach nur Gemüse... ...weiterlesen "Ratatouille mit Mozarella überbacken"
Kategorie: Rezepte
Gemahlene Zitronenschale – selbstgemacht
Perfekte Verwertung meiner übrig gebliebenen Zitronenschalen vom Limoncello... ...weiterlesen "Gemahlene Zitronenschale – selbstgemacht"
Gnocchi in cremigem Blattspinat
Ich liebe diese Gnocchi in cremigem Blattspinat. Sie sind unkompliziert und schnell gemacht und dazu kalorienarm... ...weiterlesen "Gnocchi in cremigem Blattspinat"
Schneller Limoncello mit Doppelkorn
Zitronig, fruchtig, süß und süffig. Dabei eine leicht bittere Note. So schmeckt Limoncello - aber bitte - nur eisgekühlt... ...weiterlesen "Schneller Limoncello mit Doppelkorn"
Fischburger mit Gurkenrelish
Manchmal muss es auch mal schnell, einfach und lecker sein. Dazu noch in abgespeckter Version... ...weiterlesen "Fischburger mit Gurkenrelish"
Veganer Zucchini-Schoko-Mandelkuchen
Ihr habt die Wahl...vegan oder nicht vegan...die Verwandlung gelingt bei diesem Kuchen ganz leicht, durch den Austausch von nur zwei Zutaten... ...weiterlesen "Veganer Zucchini-Schoko-Mandelkuchen"
Zweifarbige Erdbeer Panna Cotta mit Limette
Bei diesem fruchtig-sahnigen Dessert sind freudige Aah und Ooh Rufe garantiert... ...weiterlesen "Zweifarbige Erdbeer Panna Cotta mit Limette"
Claudis Quarkwaffeln – kalorienarm und lecker
Eine liebe Freundin "die Claudi", hat mir vor vielen Jahren dieses Quarkwaffelrezept weitergesagt. Seitdem gehört es zu unseren bevorzugten Süßspeisen... ...weiterlesen "Claudis Quarkwaffeln – kalorienarm und lecker"
Zucchinipuffer mit gekeimtem Buchweizen
Oh wie lecker diese Zucchinipuffer doch sind. In Kombination mit dem Superfood "Gekeimter Buchweizen" erhöht sich der Ballaststoff- und Eiweißgehalt immens... ...weiterlesen "Zucchinipuffer mit gekeimtem Buchweizen"
Krautsalat – megalecker und gesund
Heute gibt es schnell mal das Rezept für einen megaleckeren und gesunden Krautsalat... ...weiterlesen "Krautsalat – megalecker und gesund"